豚肉塩麹チーズソテー

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

チーズとケチャップタップリでほかほかでジューシー(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚肉で簡単だけど豪華に見えるおかずを作りました。

豚肉塩麹チーズソテー

チーズとケチャップタップリでほかほかでジューシー(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚肉で簡単だけど豪華に見えるおかずを作りました。

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材料

4人分
  1. 豚肉厚切り 4枚
  2. *塩麹 大さじ1
  3. *すりニンニク 小さじ1
  4. *塩コショウ 適量
  5. チーズ(スライス) 4枚
  6. 大さじ1
  7. ケチャップ 大さじ5
  8. ソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    肉は包丁で脂身と肉の所を軽く切り目を入れ、全体にも表面に軽く包丁を入れて、*の調味料を付けて、30分以上置いておく。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1で肉を焼く。蓋をして両目焼きチーズを乗せ皿に盛り、フライパンに○を入れ火にかけ、ソースをかける。

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ならゆみこ
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いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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