筍1本使い切り＊筍の芯できんぴら山椒がけ
mi0921 @mi0921
筍を丸々1本使って色々な料理が楽しめます♪シンプルなきんぴらですが、家族に好評のメニューです^^山椒がアクセント♬
このレシピの生い立ち
大きな筍をもらったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
筍の芯を細切りにします。(食べられない様な硬い部分は使わないで下さい。)
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、筍をさっと炒めます。そこへ◎を加えて味を馴染ませます。
- 3
最後にごま油をまわし入れさっと炒め、お皿に盛り付けます。粉山椒をかけたら完成です♪
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ｇｇｍ 
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