揚げない☆スパム入りサモサ
つもチャン @cook_40039931
じゃがいもにスパムの旨味と、カレーのスパイシーな香りが良く合います。
お弁当やおつまみにもイイですよ。
このレシピの生い立ち
スパムのつまみ食いをしていたときに、揚げものは嫌だけど子供うけがいいものつくろっかなーと思って。
揚げない☆スパム入りサモサ
じゃがいもにスパムの旨味と、カレーのスパイシーな香りが良く合います。
お弁当やおつまみにもイイですよ。
このレシピの生い立ち
スパムのつまみ食いをしていたときに、揚げものは嫌だけど子供うけがいいものつくろっかなーと思って。
作り方
- 1
蒸したじゃがいもを熱いうちにマッシュしておきます。
-
- 2
○の材料を炒め合わせ、最後にカレー粉、塩コショウで味を調えます。
-
- 3
1と2、グリーンピースも加え、混ぜ合わせておきます。
-
- 4
餃子の皮の縁に水を付けながら、具を包んでしっかりとめます。
今回は2枚1組で15個分です。 -
- 5
皮の表面に薄く油を塗っておきます。
-
- 6
予熱で暖まった魚焼きグリルに、弱火7分～10分→そのまま放置。
弱火と余熱でこんがりパリパリにできます。 - 7
お弁当にはカップ仕立てでー♪
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コツ・ポイント
家のグリルは電気の両面焼き用です。焼き加減は、位置を変えたり裏返したりして加減してみてください。
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枝豆の色がよく映えて、辛子明太子とじゃがいもによく合います☆チーズを加えて揚げれば、おつまみやおやつにも(^^)
かず＆さや -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18791123
