☆簡単！オクラの肉巻き☆
クック90BCMB☆ @cook_40196117
野菜の苦手なお子様から、ビールのつまみなど、幅広く活用できるレシピだと思います。ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
学生時代に自分で適当に作ったモノです。
オクラを一度茹でてから巻くのもアリです。
☆簡単！オクラの肉巻き☆
野菜の苦手なお子様から、ビールのつまみなど、幅広く活用できるレシピだと思います。ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
学生時代に自分で適当に作ったモノです。
オクラを一度茹でてから巻くのもアリです。
作り方
- 1
オクラを下処理し、
綺麗に水洗いします。 -
- 2
次にオクラに牛肉を巻きつけます。
- 3
ジップロックなどの袋に、肉巻きオクラと、タレ・みりんを入れ、30分ほど寝かします。
-
- 4
そして、中火でじっくり焼けば完成です。
表面の色が変わっても少し長めに焼くのがポイントです。 -
コツ・ポイント
お肉を分厚く巻くのは良いのですが、その分しっかり火を通すようにしてください♩
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その他のレシピ
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