ごま酢飯でアボカド&マグロの巻き寿司

maikoroku
maikoroku @cook_40039542

ごま酢飯で香りも栄養も満点な巻き寿司デス。
このレシピの生い立ち
皮むきタイプのいりごまをたっぷり使用して作りました。

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材料

巻き寿司一本
  1. ご飯 茶碗一杯
  2. いりごま(皮むきタイプ) 大さじ1〜2
  3. すし酢 大さじ3
  4. アボカド 1/2個
  5. マグロ(ネギトロ用) 40g
  6. 海苔 1枚

作り方

  1. 1

    温かいご飯にすし酢といりごまを入れて、箸で混ぜ、少し冷ましておく。

  2. 2

    まきすに海苔をのせ、ご飯を一度手のひらでにぎってから乗せ広げる。切ったアボカド、マグロを筋状にのせてしっかり巻く。

  3. 3

    水をふった包丁で食べやすく切って出来上がり。

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レシピ作者

maikoroku
maikoroku @cook_40039542
に公開
基本ヘルシー料理が好きです。あと、お菓子を手作りしてストレス発散させてます。
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