ピリ辛・麻婆キャベツ

らっちゅー @cook_40132229
お弁当に最適。油も使わずヘルシーです。
このレシピの生い立ち
レトルトの麻婆キャベツを買ってみたらおいしかったので、自家製で作れるようにアレンジしてみました。
ピリ辛・麻婆キャベツ
お弁当に最適。油も使わずヘルシーです。
このレシピの生い立ち
レトルトの麻婆キャベツを買ってみたらおいしかったので、自家製で作れるようにアレンジしてみました。
作り方
- 1
キャベツは一口大にざく切りにし、☆の調味料は全て合わせてタレを作っておく。
- 2
フライパンにキャベツを敷き、その上に豚こまを乗せ、混ぜ合わせたタレをかけ回す。
- 3
フライパンに蓋をして中火にかけ、10分おく。
- 4
蓋を取って強火にし、底から混ぜながら水分を飛ばしてできあがり☆
コツ・ポイント
キャベツから水分が出るので、油を使わなくても焦げ付きません。
ピリ辛なのでご飯も進み、お弁当にもぴったりです。
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