簡単☆ちんげん菜の中華炒め＊お弁当にも

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ちゃ様
ちゃ様 @cook_40167149

パパッと手軽に作れます♪おつまみやお弁当にもどうぞ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
手早く作りたくて手抜きにしたのに家族から好評だったので(^^)

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材料

  1. ちんげん菜 1束
  2. にんじん 2分の1個
  3. ベーコン 2枚くらい
  4. ウェイパーまたは中華あじ 大さじ1程度
  5. 水 30ml
  6. にんにくパウダー 少々
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンはお好きな大きさに切っておきます。ちんげん菜は葉の部分と茎の部分をわけておいてください♪

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、ベーコンとにんじんとちんげん菜の茎を入れて炒めます。

  3. 3

    ちんげん菜の茎に火が通ってきたら、水とウェイパーとにんにくパウダーを加え、フタをしたら弱火にして蒸します。

  4. 4

    にんじんに火が通ったら、ちんげん菜の葉を加えて全体に味を馴染ませます。

  5. 5

    火を止めて器に盛ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

にんじんを入れない場合は、蒸し焼きにしなくて大丈夫です♪
にんにくパウダーがない場合は、フライパンにごま油をひいた後ににんにくチューブやにんにくのみじん切りを炒めてもOKです♪

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レシピ作者

ちゃ様
ちゃ様 @cook_40167149
に公開
関西出身.関東在住の33歳、2児のオカンです(^^)実家は漁師一家、おばあちゃんっ子で育ちました☆現在は主婦歴12年目突入(^ω^)長男は小学4年生、次男は2歳5ヶ月なので、節約＆短時間で簡単に出来るレシピ中心に作っています(^^)近頃、子育てに追われて更新出来てませんが、よろしくお願いします♫レポの返信遅れてすいません(^^;;
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