肉そぼろ
千葉夫婦 @cook_40083448
ご飯に乗せても混ぜても美味しい♪挽き肉がいっぱいある時にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ひさびさに、母がよく作ってくれた肉そぼろが食べたくなって作りました。
肉そぼろ
ご飯に乗せても混ぜても美味しい♪挽き肉がいっぱいある時にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ひさびさに、母がよく作ってくれた肉そぼろが食べたくなって作りました。
作り方
- 1
挽き肉を炒めます。
※結構油が出るので、ペーパーなどで取ったほうがいいです。 - 2
挽き肉がある程度色が変わったら、調味料を加えて、少し煮詰めます。
- 3
水分が少なくなってきたら完成です♪
コツ・ポイント
甘めの味付けなので、みりんの量は調節してください。
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