温玉おろし丼
liqueur☆ @meux
温泉玉子と大根おろしが意外にもマッチする、美味しいお醤油で食べたい一杯です。
このレシピの生い立ち
とても甘い大根を手に入れたので、生で美味しく食べるレシピを色々考えてみました。
温玉おろし丼
温泉玉子と大根おろしが意外にもマッチする、美味しいお醤油で食べたい一杯です。
このレシピの生い立ち
とても甘い大根を手に入れたので、生で美味しく食べるレシピを色々考えてみました。
作り方
- 1
大根をすり下します。
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- 2
温泉玉子を作ります。
作り方は《簡単温泉玉子 電子レンジとマグカップ1分》ID:18457306を参照下さい。 -
- 3
ご飯の上に大葉を乗せ、その上に大根おろし、温泉玉子をトッピングして、完成です。
お醤油を垂らして頂きます。 -
コツ・ポイント
大根は尻尾より首の方が甘いので、大根おろし等生食に向いています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18795623
