手羽元のローストチキン
さゆゆん @cook_40038289
タレに漬け込んで焼くだけの簡単料理！
でも手間がかかってそうに見えます（笑）
このレシピの生い立ち
忙しい日の為に作りました。前日から仕込んでおけば当日は焼くだけで豪華な一品になります。
手羽元のローストチキン
タレに漬け込んで焼くだけの簡単料理！
でも手間がかかってそうに見えます（笑）
このレシピの生い立ち
忙しい日の為に作りました。前日から仕込んでおけば当日は焼くだけで豪華な一品になります。
作り方
- 1
手羽元の骨にそって包丁を入れて、塩こしょうしておく。
- 2
ビニール袋に漬けダレの調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
２の漬けダレに手羽元を加え、空気を抜くように口を閉じて半日以上漬け込む。
- 4
天板に３の手羽元を並べ粗挽き黒こしょうをふりかけて２３０度のオーブンで１５～２０分焼く。
コツ・ポイント
味が付きやすくする為に手羽元に切り込みを入れて下さい。火も通りやすくなります。
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