丘わかめの和え物 with 豆腐

鍋にお湯を沸かします。

オクラと生きくらげを入れて30秒ほど茹でます。

2を取り出し、次に丘わかめを入れてしんなりするまで1分ほど茹でて、ざるに上げます。

2と3の具材は流水に晒してあら熱を取ります。

オクラは輪切り、きくらげと丘わかめは千切りにします。
ミニトマトは四つ割りにします。

5を全てボールに入れ、☆の調味料を加えてよく混ぜます。

豆腐にかけて食べましょう。