まるごとトマトのグラタン

みさきみさきaMe
みさきみさきaMe @cook_40178071

見た目も可愛い☆まるごと食べれるトマトのグラタンです♪
このレシピの生い立ち
たくさん貰ったトマトをそのまま食べるのが苦手なので美味しく食べられるよう考えたのがこのグラタンでした!

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材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. ボイルした豚ミンチ(ウインナー等で代用可) 大さじ1程度の量
  3. コーン 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩こしょう 適量
  6. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    トマトはヘタの部分を切り落とし、中身をくり抜く。

  2. 2

    1のくり抜いた中身のトマトと、チーズ以外の具材をボールにいれて和え、トマトの容器に入れる。

  3. 3

    チーズを乗せて、オーブンで焼くだけ☆
    チーズに焦げ目が付いてきたら完成!

コツ・ポイント

トマトをくり抜くとき、皮が破れてしまわないように気をつけてくださいね♪
中の具材はほうれん草などを一緒に炒めて入れてもgood☆

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レシピ作者

みさきみさきaMe
みさきみさきaMe @cook_40178071
に公開
料理歴21年目の23歳です!和食とお菓子作りが得意☆
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