かぶと豚肉のジェノベーゼ炒め

豚肉に塩コショウをふる。
かぶは５ｍｍ位の厚さにしていちょう切り、葉は食べやすい長さに切りそろえる。

赤唐辛子は小口切り、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにマヨネーズを弱火で熱し、赤唐辛子とにんにくを炒める。香りがたってきたら、豚肉の色が変わるまでしっかりと焼く。

３にかぶをいれて炒める。油がかぶによく回ったら、かぶの葉とジェノベーゼソース、クレイジーソルトを入れて、炒め合わせる。

塩コショウで味を整えて出来上がりです。