豆腐のたらこあんかけ

愛情たらこのみなと
愛情たらこのみなと @cook_40190273

寒い季節に体がぽかぽか暖まる
豆腐のあんかけ料理です。
このレシピの生い立ち
豆腐を使った寒い季節にぴったりな
たらこあんかけレシピの紹介です。

豆腐のたらこあんかけ

寒い季節に体がぽかぽか暖まる
豆腐のあんかけ料理です。
このレシピの生い立ち
豆腐を使った寒い季節にぴったりな
たらこあんかけレシピの紹介です。

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材料

2人分
  1. まいたけ ◎小房に分ける 1パック(100g)
  2. 絹ごし豆腐 ◎食べやすく切る 1丁(200g)
  3. たらこ ◎薄皮を取り軽くほぐす 30g
  4. 少々
  5. 水溶き片栗粉 適宜
  6. みつ葉 適宜
  7. A
  8. 中華スープの素 小1
  9. 200ml

作り方

  1. 1

    鍋にAを入れて沸かし、まいたけを入れ豆腐も加えて煮立てる。

  2. 2

    1にたらこ加え塩で味をととのえ、水溶き片栗粉でトロミをつけ、みつ葉をちらす。

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石巻のたらこを全国へ!創業からたらこ一筋36年余り。みなとの製品はすべて「無着色」にこだわって仕上げられています。「より美味しいもの」を「より安全」に、その想いをつらぬいていちばん大切な人に、いつまでも美味しいと言ってもらえるように。みなとは今日も「最高のたらこ」を皆様にお届けいたします。http://www.rakuten.ne.jp/gold/minato-s/ 
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