おからもち
クマコ @cook_40056568
豆腐や豆乳を使うとさらに柔らかい仕上りになる気がします。
このレシピの生い立ち
お友達におからと片栗粉とお水で作る作り方を教えてもらって
娘に食べさせるのに更に栄養価良くと考え豆腐や豆乳で作っています
おからもち
豆腐や豆乳を使うとさらに柔らかい仕上りになる気がします。
このレシピの生い立ち
お友達におからと片栗粉とお水で作る作り方を教えてもらって
娘に食べさせるのに更に栄養価良くと考え豆腐や豆乳で作っています
作り方
- 1
材料を混ぜて丸めて
少し真ん中を押して凹ませ焼く -
- 2
お好みの味付けをする
ケチャップやトマトソース
甘辛たれに焼肉のたれなど
写真は甘味噌ダレ -
コツ・ポイント
豆腐屋さんにもらうおから１袋のグラム数がまちまちなのでその時々で片栗粉と豆腐、豆乳など水分をまとまる程度に調整しつつ作っています。
まとまって丸にできたらだいたいは上手く焼けます。
味はその時々で
ケチャップや
甘辛たれ、
焼肉のたれなど
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まるゆ☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18800636
