母直伝！間違いなく美味しい焼き肉のタレ☆
こうちんまる @cook_40068544
我が家の焼き肉の時には、必ず母の手作りダレでした。結婚した今もこのタレを作ってます！万人受けする絶品ダレです！
このレシピの生い立ち
気が付けば、このタレで焼き肉を食べていた、いわゆるお袋の味です！私も結婚して20年ずっと作り続けています。誰もが喜んでくれる万人受けのレシピです(^^)
母直伝！間違いなく美味しい焼き肉のタレ☆
我が家の焼き肉の時には、必ず母の手作りダレでした。結婚した今もこのタレを作ってます！万人受けする絶品ダレです！
このレシピの生い立ち
気が付けば、このタレで焼き肉を食べていた、いわゆるお袋の味です！私も結婚して20年ずっと作り続けています。誰もが喜んでくれる万人受けのレシピです(^^)
作り方
- 1
★の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちする。
※吹きこぼれ安いので気をつけてください。 - 2
にんにくを入れ５分程煮詰める。にんにくの切り方はお好みで、千切りや輪切りにしてください。量もお好みで増減して下さい。
- 3
２に味噌を入れ、かたまりがなくなるまで 混ぜる。
- 4
☆を加え、さっと煮立ったら、出来上がり！
冷蔵庫で保存すれば、かなり長持ちします！！ - 5
炒め物の味付けや、焼おにぎりのタレに使っても絶品！
使える幅は無限です(^o^)v
コツ・ポイント
あっという間にできますが、すぐに吹きこぼれるので、火加減に注意です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18802172
