炊飯器で牛すじカレー
ホク飯 @cook_40188002
朝仕込んで、あとは炊飯器におまかせ☆牛すじだって煮込む必要ナシ！こちらのレシピは料理動画も配信中！詳細はブログをみてね♪
このレシピの生い立ち
美大に通うブンちゃんが絵の講評会でボロクソに…。でもそんな日は、朝からこの牛すじカレーを仕込んでおくことで、1日ワクワクしちゃう♡ご飯さえあれば前向きになれるブンちゃんらしいレシピ。柑田川永太郎との出会いの回のご飯でもあります☆
炊飯器で牛すじカレー
朝仕込んで、あとは炊飯器におまかせ☆牛すじだって煮込む必要ナシ！こちらのレシピは料理動画も配信中！詳細はブログをみてね♪
このレシピの生い立ち
美大に通うブンちゃんが絵の講評会でボロクソに…。でもそんな日は、朝からこの牛すじカレーを仕込んでおくことで、1日ワクワクしちゃう♡ご飯さえあれば前向きになれるブンちゃんらしいレシピ。柑田川永太郎との出会いの回のご飯でもあります☆
作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、ひと口大に切った牛すじを入れて茹でこぼし、脂を少し落とす。
- 2
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り、にんじんは皮付きのまま食べやすい大きさに切る。
- 3
炊飯器に１、２、トマト缶を入れ、コンソメは4つくらいに割って入れる。
- 4
塩、こしょう、カレーパウダーを加え、ひと混ぜしたら通常通り炊飯する。
- 5
器にご飯、４を盛り、ブロッコリー、プチトマト、らっきょうを添えたら出来上がり！
コツ・ポイント
・炊き上がったらそのまま保温することで、牛すじがやわらかくなる！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18802174
