作り方
- 1
こごみを2～3等分に切る。
油をひいて、こごみから炒める。 -
- 2
椎茸を加えてお酒を振って炒める。
-
- 3
なじんだら、★を入れて味付けをして炒める。
-
コツ・ポイント
炒めすぎに注意…こごみのシャキシャキ感が残ってることが大事♪
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こごみを2～3等分に切る。
油をひいて、こごみから炒める。
椎茸を加えてお酒を振って炒める。
なじんだら、★を入れて味付けをして炒める。
炒めすぎに注意…こごみのシャキシャキ感が残ってることが大事♪
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