お弁当にも!ふわふわ厚焼き卵サンド

あやきっちん
あやきっちん @cook_40180632

甘くて厚焼き卵のサンドが好評だったので
このレシピの生い立ち
甘めの厚焼きのをパンに挟んだら大好評

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材料

一人分
  1. 食パン 2枚
  2. バター 適量
  3. マヨ 適量
  4. ケチャップ 適量
  5. 卵の調味料
  6. 3つ
  7. 砂糖 少1
  8. みりん 大1
  9. 大1

作り方

  1. 1

    パンにバター、マヨ、ケチャップを塗る

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、調味料全て入れ混ぜる。

  3. 3

    玉子焼き器がオススメです。
    玉子焼き器に油を入れ、液を流し入れお箸で空気を含ませながらぐるぐる混ぜながら焼く。

  4. 4

    玉子焼き器のサイズだと、半分に折ると丁度食パンと同じくらいの大きさです。
    半分に折ったら余熱で少し置いておく。

  5. 5

    ラップをひいたところに1の食パンを乗せて、その上に卵を乗せて挟む。
    ラップで包み、ラップごと切ると上手くいきます。

  6. 6

    好みの大きさに切ったら完成

コツ・ポイント

少し甘めなので気になる方は砂糖無しでも良いかと思います

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レシピ作者

あやきっちん
あやきっちん @cook_40180632
に公開
野菜中心のご飯、たま~にガッツリ。簡単で美味しご飯を日々研究しています(^^)野菜ソムリエとして、美味しい野菜料理を共感出来れば嬉しいです☆さ~て!今日もペロッといただきま~す(^0^)
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