アボカド豆腐カルボナーラ
濃厚アボカドと豆腐の相性抜群！
このレシピの生い立ち
モニターで当たったアボカド。ものすごく美味しくて濃厚な味が豆腐と相性抜群！
作り方
- 1
たまねぎはスライスする。ウインナーは斜めに切る。
フライパンに油をひきしっかり炒める。 - 2
豆腐、アボカド、かつおだし、米味噌、カシューナッツをバーミックスで攪拌。
- 3
パスタを茹でて水気を切る。
- 4
①②③、コーンを混ぜてアボカドの器に盛り付けて黒こしょうをふって完成。
コツ・ポイント
カシューナッツを入れてコクを出しました。
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