体があったまる*生姜スープ

yuzuchoco
yuzuchoco @cook_40053977

家にある材料で簡単にできるスープです
てゆーかたまたま家にコンソメがなかったのであるもので作ったら美味しかったです
このレシピの生い立ち
体をあっためたくて生姜スープを作ってみました

体があったまる*生姜スープ

家にある材料で簡単にできるスープです
てゆーかたまたま家にコンソメがなかったのであるもので作ったら美味しかったです
このレシピの生い立ち
体をあっためたくて生姜スープを作ってみました

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材料

鍋一杯分
  1. にんじん 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しょうが お好みの量
  4. 600cc〜700cc
  5. 和風だしの素 1袋
  6. 塩・胡椒 適量
  7. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、しょうがは細切りにする

  2. 2

    にんじん、玉ねぎをオリーブ油で炒める

  3. 3

    水、しょうが、だしの素を入れて中火でコトコト煮込む

  4. 4

    火が通ったら塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

私はダイエット目的なのでベーコンとか入れてませんが、具はアレンジOKです
しょうがはお好きであればたっぷり入れちゃってください♡

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