牛蒡ハンバーグ
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435
牛蒡の食感のいい和風ハンバーグです。お味噌入りでしっかり味もついてるのでお弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
牛蒡を主菜としていかせないかなと考えてみました。
牛蒡ハンバーグ
牛蒡の食感のいい和風ハンバーグです。お味噌入りでしっかり味もついてるのでお弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
牛蒡を主菜としていかせないかなと考えてみました。
作り方
- 1
牛蒡はささがきにして水にさらす。しばらく置いたら水気を絞っておく。
- 2
ボウルに豚ひき肉と①、＊を全て入れてよく混ぜる。4等分にして丸めて、フライパンで焼いていく。
コツ・ポイント
味はお好みで調整して下さいね。
おもてなしが大好き♪見た目きれいなおいしいお料理でみんなに喜んでもらいたくて盛り付けや見せ方で毎日のおうちご飯も素敵に演出しますよっ。アメブロもやってます♪http://ameblo.jp/jiyugaoka-cooking/
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