＊簡単！レタスと豚挽肉で♪焼きそば＊

美味しい嬉しい's cooksnap of when they made ＊簡単！レタスと豚挽肉で♪焼きそば＊.
優花＠ゆうくんの嫁
優花＠ゆうくんの嫁 @cook_40162528

挽肉を使用しますが、もちろん豚肉でもOKです♪レタスはシャキシャキして美味しいし、キャベツよりも緑がキレイです★
このレシピの生い立ち
わたしの母がなぜか挽肉でした(笑)
たまたまレタスしかなく使用しましたら、キャベツより美味しくできたかな！と思いました♡

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材料

2人分
  1. 豚挽肉 200g
  2. レタス 150g
  3. 焼きそば 2袋
  4. サラダ油 適量
  5. 水 少なめ

作り方

  1. 1

    焼きそばはマルちゃん焼きそばを使用しました♡

  2. 2

    はじめにフライパンに油をひき、豚挽肉を焼きます。
    このときだまになるものがあってOKです♪7割くらい火を通します。

  3. 3

    麺を手でほぐして加えて、水をいれてさらに菜箸などでほぐします。火は強めです。

  4. 4

    挽肉とも混ぜてほぐし終えたら弱火にし蓋をして、2~3分蒸し焼きにします。

  5. 5

    蓋をあけて、粉ソースを振りかけて均等になるように混ぜてちぎったレタスも加えて混ぜます。

  6. 6

    レタスが少ししんなりしたら完成です！

コツ・ポイント

レシピのレタスは多めになっています。他の野菜を加えたり、100g強くらいでも美味しくできると思います。
レタスを加えてから少ししんなりして緑が鮮やかにで始めたら器に盛りましょう☆ちょっと早いくらいが丁度よいです♡

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レシピ作者

優花＠ゆうくんの嫁
優花＠ゆうくんの嫁 @cook_40162528
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*+:｡.｡ こんにちわ｡.｡:+*＊管理栄養士科に在籍中＊調理師免許＊フードコーディネーター３級＊食育インストラクター＊食育栄養インストラクターなどですがただの飾りです！泣日々みなさまのレシピを拝見し参考にさせて戴いてます。有難いです！材料を量ったりしていなかったので、これから少しずつ分かりやすいレシピをアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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