簡単★美味しい新じゃがとなすのチーズ焼き

食べまくり's cooksnap of when they made 簡単★美味しい新じゃがとなすのチーズ焼き.
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yasuga's cooksnap of when they made 簡単★美味しい新じゃがとなすのチーズ焼き.
♡きょん♡
♡きょん♡ @cook_40146654

ホクホクの新じゃがと、とろけるナスとチーズがウマウマ♪ グラタン皿でおしゃれな一品いかがですか？Ｈ２６.4.2６話題入り
このレシピの生い立ち
新じゃがを手軽に美味しく食べたくて考えました♪

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材料

２人分
  1. 新じゃが 小５個
  2. 茄子 中１本
  3. ウインナー 3本
  4. アスパラガス 2本
  5. とろけるチーズ １枚
  6. ニンニク 1かけ
  7. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮をこすって剥き、一口サイズに切って水にさらし、レンジで２分あたため柔らかくしておく。

  2. 2

    薄切りにしたニンニクをオリーブ油で炒め、香りが出たら、茄子とアスパラガス、ウインナーを炒める。

  3. 3

    新じゃがを加え塩胡椒して炒める。グラタン皿に入れ、とろけるチーズをのせ、オーブントースターで２分位焼いたら出来上がり♪

  4. 4

    「新じゃが なす」の人気検索で１位になりました♪
    とっても嬉しいです！ありがとうございます（＾。＾）

  5. 5

    H26.4.26話題のレシピになりました♪つくれぽを送って頂いた方々、本当にありがとうございました＼(^o^)／

  6. 6

    みとさまさんのブログで紹介して頂きました！すっごく嬉しいです♪ありがとうございました！！

コツ・ポイント

茄子はよく炒めた方が美味しいです(^-^)v
野菜はチーズに合うものなら、結構何でも美味しいと思います★
新じゃがはタワシで皮を取りましたが、面倒なら皮付きでも食べられます。

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レシピ作者

♡きょん♡
♡きょん♡ @cook_40146654
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幼稚園の先生ママです（＾。＾）／♪時間がないことも多いので、みなさんの簡単レシピがすごく助かっています。私も簡単で美味しく料理ができないかなぁと工夫する毎日★☆★つくれぽとっても嬉しいです♪作ってくれてめちゃくちゃ感謝感激☆本当に有難うございます！！ブログも良かったら遊びに来て下さいね♡♪たのしいようちえん♪http://riku106.blog60.fc2.com/
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