お野菜たっぷりちぢみ??

クックKWAQGG☆
クックKWAQGG☆ @cook_40128023

家にあった野菜をいっぱいいれて、簡単にできます。お昼ご飯にいいかもです。1歳~8歳までの子供達も喜んで食べました。
このレシピの生い立ち
朝起きたら、お米を仕込むのを忘れていて、たこ焼き粉があったので作りました。けど、朝には少し重かったです。

お野菜たっぷりちぢみ??

家にあった野菜をいっぱいいれて、簡単にできます。お昼ご飯にいいかもです。1歳~8歳までの子供達も喜んで食べました。
このレシピの生い立ち
朝起きたら、お米を仕込むのを忘れていて、たこ焼き粉があったので作りました。けど、朝には少し重かったです。

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材料

二枚(4人分)
  1. 人参 1/3本
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ほうれん草 一束
  4. たこ焼き粉 一袋(200g)
  5. 2個
  6. 300cc
  7. ピザ用チーズ お好みで
  8. かつお節 一袋
  9. 醤油 適量
  10. ごま 大さじ2〜3?

作り方

  1. 1

    野菜を火が通りやすいように細切りにします。

  2. 2

    たこ焼き粉に水を入れ、泡だて器でだまが残らないようにしっかり混ぜます。

  3. 3

    2に卵をいれて混ぜ、野菜をいれてまぜ、チーズやかつお節、醤油をいれます。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、3を半分流し込みます。

  5. 5

    蓋をして両面焼いたら出来上がり。同様にもう一枚やきます。

コツ・ポイント

具材が均等にいくように、まんべんなく広げます。入れる材料は、家にある物で何でもよさそう(^-^;)

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