ピリっと美味しい☆鶏肉のポン酢照り焼き♪
yukki♡♡ @yuki0902
ピリっとコショウが効いていてちょっと大人向け♡
たまにはいつもと違う照り焼きも良いかも♬*゜
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた手羽中が美味しかったので♪
手軽に鶏もも肉で
再現！？してみました( ˙༥˙ )♡
ピリっと美味しい☆鶏肉のポン酢照り焼き♪
ピリっとコショウが効いていてちょっと大人向け♡
たまにはいつもと違う照り焼きも良いかも♬*゜
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた手羽中が美味しかったので♪
手軽に鶏もも肉で
再現！？してみました( ˙༥˙ )♡
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすく切り、ビニール袋に☆印と共に入れ軽く揉んでから10分置く。
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- 2
◯印を混ぜ合わせておく。
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- 3
薄力粉を加えて袋を振って全体に絡ませる。
-
- 4
フライパンを熱し、鶏もも肉の皮目を下に並べる。中火で焦げ目が付くまで焼く。
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- 5
裏返し、火力を少し弱めて火が通るまで焼く。
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- 6
出てきた油をキッチンペーパーで拭き取る。
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- 7
◯印を加えて全体に絡ませるようにしながら汁気がなくなるまで炒める。
-
- 8
器に盛りつけ出来上がり(*•ω•)ﾉ～♫
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コツ・ポイント
多めのコショウがポイントです(*^^*)
ですが、小さいお子様やコショウが苦手な方は
減らしてくださいね♡
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