簡単&節約♪切干大根と厚揚げの麻婆豆腐♡
◇ayano＆ku◇ @cook_40115154
余った切り干し大根煮と厚揚げで作る麻婆豆腐☆奥が深い味わいで、大根のジアスターゼも摂取出来ちゃう！栄養満点＆節約な１品♡
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素を使い、厚揚げと残った切り干し大根の煮物を合わせました♪
材料を豆腐した時よりも、厚揚げでボリューム感があります☆
切り干し大根の煮物の残りを主役に変え、厚揚げを使う事でお財布にも優しい！イソフラボン摂取でキレイになっちゃおう♡
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをカットして、フライパンに入れ、軽く炒める。
- 2
切り干し大根の煮物、ニラ、麻婆豆腐の素を入れて、煮込み、とろみを付ける。
コツ・ポイント
切り干し大根の煮物は、煮汁があれば煮汁ごと加えましょう(*^-^*)
厚揚げは豆腐より水分が出ない分、濃厚になる為、ニラや野菜を加えても美味しいです‼
リアクション
レシピ作者
初めまして(*^^*)「簡単・楽しく・節約」を基礎に、有り合わせ食材で健康的に美味しく食べよう！に挑戦中☆お化粧で隠さず、スキンケアのみで維持を試むナチュラル派の元モデル。薬学卒及び化粧品処方開発の経験を活かし、枠にはまらない食の可能性に着目した料理への発想で皆様の内面美や健康維持をお手伝い出来ましたら、幸いです♪未熟な点も多いかと存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます♡
もっと読む 似たレシピ
簡単！厚揚げ豆腐の麻婆豆腐
麻婆豆腐は、揚げ豆腐がうまい！
ノンオイル♪鶏胸肉と厚揚げ麻婆豆腐
ちょっと残った鶏肉とちょっと残った厚揚げで作る麻婆豆腐です。オイル不使用でヘルシーな1品です
厚揚げで！麻婆豆腐
発酵食品は最高味噌が効いてるー！ホッとする麻婆豆腐。厚揚げで作るから、節約&ボリュームアップ！
厚揚げで麻婆豆腐☆
厚揚げで麻婆豆腐作れば崩れない!!豆腐がぐちゃぐちゃにならない!!美味しい(*´ω｀*)お好きな素で作ってね！
麻婆豆腐、生揚げバージョン
普通の豆腐で作る麻婆豆腐も好きですが、生揚げの麻婆も美味しいです。
厚揚げの麻婆豆腐
下茹でなしの簡単麻婆豆腐。これなら崩れてしまわなくって見た目もいけます。麻婆丼にも◎
クリスチーネ 
厚揚げの麻婆豆腐風。
厚揚げを、使った麻婆豆腐です。
市販の麻婆豆腐を麻婆厚揚げに☆
豆腐を厚揚げに代えるだけでボーリュームアップして食べごたえありますよ☆
厚揚げと小松菜の麻婆豆腐風
厚揚げは崩れにくく、豆腐とはまた違った食感で美味しいです
合わせ調味料で簡単！厚揚げ麻婆豆腐
厚揚げで作る簡単な麻婆豆腐です。下ごしらえ不要、形崩れの心配もいりません。
激ウマ！厚揚げ麻婆豆腐
少量でも大満足！旨味が染みた厚揚げ麻婆豆腐！！！
まうchan 
10分で超簡単！麻婆豆腐春巻き
材料3つでボリューム満足♡料理時間10分でまな板も包丁も使わずに美味しい麻婆豆腐春巻きが出来ちゃいます♪
厚揚げで麻婆豆腐
辛みの少ない麻婆豆腐です。厚揚げでコクを出し、調味料は全て大さじ1で簡単です♪
絹厚揚げと豚バラで、大満足！な麻婆豆腐♫
麻婆豆腐って何か物足りないと思いませんか？そんなイメージを一変する（？）ボリュームたっぷりのマーボーです！
山椒厚揚げ麻婆豆腐
厚揚げに山椒香味油を加えて麻婆豆腐にアレンジ。ピリリとした爽やかな味わいが食欲をそそります。
家にあるもので！簡単&本格的♡麻婆豆腐
家にあるもので簡単&本格的な麻婆豆腐のレシピです(^○^)挽肉×豆腐の節約レシピ(^○^)♡
麻婆豆腐？ いや麻婆スープでしょ！
母の作る麻婆豆腐です。小学校の給食で野菜の無い麻婆豆腐が出てびっくりしました！ほかの人には麻婆スープと言ってます。笑
厚揚げ麻婆豆腐
合挽きと厚揚げの麻婆豆腐。相性が良く、おかずになります。
フードショップトマト 
簡単★厚揚げ豆腐でマーボー豆腐
しっかりと食べ応えのある厚揚げを使ったマーボー豆腐。いつもとは少し違った食感をお楽しみください。
＊子供も◎簡単節約麻婆豆腐＊
子供～大人まで食べれる麻婆豆腐です:*Oお肉&野菜は冷蔵庫にある残り物プラス豆腐でOK♪もやしでかさまし節約レシピ♪
mai7112cha 
計量無し！簡単節約♪焼き肉のタレ麻婆豆腐
分量は計りません！焼き肉のタレで節約＆時短な簡単お手軽麻婆豆腐。ラー油がポイント！
ビスケット大臣 
食べ応え抜群！厚揚げと胸肉の麻婆豆腐
鶏胸肉と厚揚げの麻婆豆腐です！いつもとちょっと違う味をお楽しみください♪
簡単♡麻婆豆腐
簡単!!安い!!美味しい麻婆豆腐♡
ﾆｬｰ 
厚揚げと味噌で麻婆豆腐⁈
厚揚げだから崩れにくく、ご飯に合うなんちゃって麻婆豆腐！辛くないから、辛いのが苦手な人でも大丈夫
獅子丸★ 
超簡単!厚揚げでオクラ麻婆豆腐
たっぷりのオクラで自然なとろみがついた夏らしい麻婆豆腐です☆厚揚げなのでボリュームたっぷりです！
厚揚げ代用、麻婆豆腐丼
厚揚げ代用、ご飯は雑穀ご飯で麻婆豆腐丼もどきを作りました。
麻婆豆腐焼きそば
焼きそばアレンジ麻婆豆腐焼きそば
オッちー 
2種の食感☆麻婆豆腐＆大根
豆腐と大根の食感が楽しい一品です☆おもしろい麻婆豆腐＆大根ですよ！
味の染みた麻婆豆腐
市販の麻婆豆腐の素で作るやり方を少しだけ変えて味の染みた麻婆豆腐を
SAI・ω・） 
厚揚げで☆なんちゃって麻婆豆腐
麻婆豆腐風の味付けです。厚揚げを使うので麻婆豆腐みたいに時間が経つと水っぽくなる事もなくて、作り方も簡単です^_^
アンアン☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804083
