レンジでピーマンとちくわの塩昆布和え

hamupuchi
hamupuchi @cook_40129500

あと一品!というときのお役立ちレシピ。あっという間にできちゃいます。量を半分にしてお弁当にもオススメです!
このレシピの生い立ち
他のことをしながら片手間にできるレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. ちくわ 2本
  3. 塩昆布 指4本でふたつかみ
  4. 醤油 小さじ半分
  5. みりん 小さじ半分
  6. ごま 小さじ半分
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分にして5ミリくらいの薄切り、ちくわは斜めに5ミリくらいの薄切り。

  2. 2

    耐熱のお皿に1と塩昆布、醤油、みりん、ごま油を入れてざっと混ぜる。
    ラップをして600Wで3分。

  3. 3

    ごまを適当にかけてできあがり!

コツ・ポイント

ごまは破裂するので、最後にかけてください。

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レシピ作者

hamupuchi
hamupuchi @cook_40129500
に公開
ちょいちょいさぼりながら頑張ってます。
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