作り方
- 1
洗ったもやしを耐熱ボールに入れてラップをして600w3分チンして、軽く出た水分を切る。
- 2
ハムをお好みにカット。細切りでも、1センチ角でも。
- 3
もやしのボールにハムと塩胡椒、マヨネーズを入れて混ぜる。お好みでゴマを入れる。
コツ・ポイント
好みの味付けで☆マヨ+わさび、からし、梅などお好きにアレンジして下さい。
※すりごまの代わりに、ドライパセリや大葉の千切りなどでも美味しいです。
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