簡単副菜☆もやしとハムの明太マヨ和え

ひゅうちゃま
ひゅうちゃま @cook_40087471

さっと作れる簡単副菜です。
あと一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
明太子が大好きで、冷蔵庫に常備しています。
シンプルに白いごはんと一緒にいただくのはもちろん美味しいのですが
他の食べ方もしてみたいと思い、レシピを考えました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ハム 2枚
  3. 明太子 1腹(40~50g)
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしをさっと洗い、沸騰した湯の中に入れて15秒ほど茹でる。

  2. 2

    茹でたもやしはざるにあげて水を切り、バットに並べて冷ます。

  3. 3

    明太子は薄皮を取り除き、ボールに入れてマヨネーズと混ぜる。

  4. 4

    千切りにしたハムと2のもやしを和えて完成。

コツ・ポイント

食べる直前に和えてください。
ハムの代わりにツナでも美味しいです。

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レシピ作者

ひゅうちゃま
ひゅうちゃま @cook_40087471
に公開
パンとお菓子作りが大好きです。家族の「おいしい」の声が聞けるよう、日々奮闘しています。どうぞよろしくお願いします。
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