豚肉とセロリのマヨネーズ炒め

セロリは、筋があれば取り除いて2〜3mmの斜め薄切り、葉は食べやすい大きさにざく切り。豚肉も食べやすいサイズに切る。

油を敷いて熱したフライパンに豚肉を入れ、豚肉に火が通ったところでセロリを投入。(火加減はずっと強めの中火で)

セロリの葉が少ししなっとしたらマヨネーズを入れ全体に絡め、最後に塩こしょうで味を整えて完成です。