栄養たっぷり！豚汁
こはる☆やまだ @cook_40189571
だしいらずの豚汁です！にんじんとごぼうは切ってあるやつを使えば簡単！
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかったので、作っちゃいました！
栄養たっぷり！豚汁
だしいらずの豚汁です！にんじんとごぼうは切ってあるやつを使えば簡単！
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかったので、作っちゃいました！
作り方
- 1
豚こまぎれを一口大に切る。
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- 2
ほぐしながら焼く。
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- 3
あげを半分に切って細かく刻む。
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- 4
えのきだけを細かくみじん切りにする。
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- 5
あげ、にんじん、ゴボウを入れて炒め、最後にえのきを入れる。
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- 6
お水を入れて煮込む。
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- 7
途中であくをとり、柔らかくなるまで煮る
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- 8
お好みの量の味噌をといて味付けする。
-
- 9
完成！
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コツ・ポイント
えのきを細かく刻んで入れることで、しっかりだしが出て美味しくなります！
お芋を入れても美味しいよ！！
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