❇簡単すぎるひじきの煮物✌
ピンクの雪だるま @cook_40096074
材料がひじきと生姜だけですがとても美味しい。色々な物を入れるのが面倒でなかなか作らなかったけどこれなら直ぐに作れる！
このレシピの生い立ち
ひじきを食べたいけど作るのが材料を細かく切るのが面倒だったからあまり作らなかったけど、母から聞いて作ったら
本当に簡単でした！
娘の大学の友達も美味しいと食べてくれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水で戻します。３０分位。
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- 2
ひじきが戻ったらザルに上げて水洗いをして水を切ります♪
-
- 3
鍋に胡麻油を入れて軽く炒めます。
★の調味料を入れて水分がなくなるまで煮ます -
- 4
水分がなくなってきて火を止める少し前にみじん切りした生姜を入れます。
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- 5
少し煮て出来上がり♥
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コツ・ポイント
汁気が無くなるまで煮て、火を止める少し前に生姜を入れる事で生姜の風味が残ります♪
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