ささみマヨの冷やしうどん＊にんにくのせ

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りなにゃむ
りなにゃむ @cook_40135041

にんにくで食欲増進(｀･ω･´)!!
このレシピの生い立ち
チューブにんにくとごま油と一味を今日買ったので使いたくて(*^^*)ｗにんにくで食欲増進!!

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. ささみ 1本
  3. ◎マヨネーズ 大1
  4. ◎ごま油 小1
  5. ◎一味 適量
  6. 塩コショウ 少々
  7. チューブにんにく 適量
  8. 豆腐 1パック(3パック付きの)
  9. めんつゆ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして、うどんをゆでる。

  2. 2

    うどんはゆで上がったら、ざるにあげて冷やしておく。そのまま、その湯でささみをゆでる(ささみの筋はとっておく)。

  3. 3

    ささみに火が通ったら、ざるにあげて冷やす。粗熱が取れたらほぐしておく。

  4. 4

    ほぐしたささみに◎を入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。

  5. 5

    うどんを皿に盛り、その上にささみを盛り付け、にんにくをのせる。

  6. 6

    まわりに豆腐を盛り付けて、めんつゆをかけたら完成☆

コツ・ポイント

味付けはお好みで(｡･ω･｡)ﾉ♡

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