アボカドとささみの冷やしうどん

沸騰した湯（分量外）に塩を加えて（分量外）ささみを茹でる。熱いうちに食べやすい大きさにさく。

アボカド半量をダイス状に切る。ミニトマトは輪切りにする。レタスは千切りにする。

アボカド半量、ささみ、マヨネーズ、わさびを良く混ぜる。

沸騰した湯（分量外）にうどんを入れて表記の時間通り茹でる。流水で冷やし、水気を切る。

お皿にうどんや野菜を盛り付け、めんつゆをかけ、お好みでしそふりかけをかける。