さやえんどうとシーチキンのゴママヨあえ

さりあん @cook_40039688
和食にも洋食にも一品あるとうれしい簡単朝食メニューです。
このレシピの生い立ち
家でとれたさやえんどうで朝食の一品を作ってみました。
作り方
- 1
さやえんどうはスジをとり、塩(分量外)をいれた熱湯でサッと茹で、冷水にとり、水切りする。
- 2
ボールにマヨネーズとすりゴマ、しょうゆを入れて混ぜておく。
- 3
2にシーチキンを入れ、次にさやえんどうを入れて全体にサッとあえたらできあがり。
コツ・ポイント
家で朝とれたさやえんどうで作りました。コツというほどのものはありませんが、茹ですぎにだけ注意してください。
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