ポリ袋で簡単ひじき煮
ポリ袋で簡単にひじき煮ができます。
アレンジもきくので重宝します。
このレシピの生い立ち
ポリ袋で簡単にひじき煮を作りたくて。
作り方
- 1
人参は皮をむき千切り、れんこんは皮をむき薄いいちょう切りにする。
- 2
ポリ袋に１と調味料を全て入れ水を張ったボールに沈めて、ポリ袋の上の方で結ぶ。
- 3
鍋に6分目まで水を張り、２を入れて火をつけ沸騰したら、沸騰直前の火加減で20分加熱する。火傷に注意しトングで取り出す。
コツ・ポイント
ポリ袋は半透明の高密度ポリエチレン製のものを使用すること。
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