カツカレー

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

シンプルでカツを邪魔しない!
主役はもちろんカツなのでo(^-^o)(o^-^)o
このレシピの生い立ち
本を参考に自分達のレシピにしました。
とっても食べやすい。
トンカツが主役のカレーですo(^-^o)(o^-^)o

カツカレー

シンプルでカツを邪魔しない!
主役はもちろんカツなのでo(^-^o)(o^-^)o
このレシピの生い立ち
本を参考に自分達のレシピにしました。
とっても食べやすい。
トンカツが主役のカレーですo(^-^o)(o^-^)o

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材料

4人前
  1. 豚カツ お好みの量
  2. キャベツ 1/5個
  3. 玉葱 1/2個
  4. 3カップ
  5. ☆コンソメキューブ 2個
  6. ☆ケチャップ 大さじ2
  7. ミックスチーズ 大さじ2
  8. カレールー 半箱

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉葱は小さめにきって耐熱ボールに☆すべていれて800wのレンジで10分かけてそのまま冷ます。

  2. 2

    その後、1を鍋の上で濾す。
    野菜はミキサーにスープ少し入れてペーストにする。

  3. 3

    2の鍋にペーストの野菜を入れて火にかけて温まればひを一旦止めてミックスチーズとカレールーを入れて混ぜてとかす。

  4. 4

    もう一度温めて完成。
    お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

ペーストにすること。
ミックスチーズをいれること。

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kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000
に公開
18年間、調理の仕事。2025年から食薬アドバイザーとして活動はじめました!健康的なレシピを増やしていきたいです。スポーツ栄養学も学び中食べること、お酒大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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