小松菜とかまぼこの辛子和え

単!!
単!! @cook_40050638

レンジを使って、簡単にできるのであと一品というときにどうぞお試し下さい

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「なすの辛子和え」(ID=18149174)の応用です、調味料は小松菜に合わせて変えています

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材料

2人分
  1. 小松菜 200g
  2. かまぼこ 1枚
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●辛子(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    かまぼこは3ミリ幅の細切りに切る

  2. 2

    小松菜をラップで包み、レンジ500Wで2分30秒加熱する

  3. 3

    小松菜を冷水に取り、よく絞って食べ易い長さに切る

  4. 4

    ボウルに●を合わせ、小松菜とかまぼこを加えてよく混ぜる

  5. 5

    鉢に盛って出来上がり

コツ・ポイント

電子レンジを使って超簡単なのが良いです

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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