小豆がゆ

rnaga99 @cook_40043207
小豆がゆは健康を願う食べ物、胃に優しいですよ~
ストーブでゆっくり炊きあげました
このレシピの生い立ち
小豆の赤は邪気を払い、1年間万病を防ぐと言われており、小正月(1月15日)には小豆粥を食べる風習がありますよね
ブログ=http://blogs.yahoo.co.jp/rnaga99/
作り方
- 1
あずきをよく洗って、6時間程度水煮つけおく
- 2
米とあずき、水2カップ強を一緒に土鍋に入れて炊く
- 3
あらかた炊きあがったら、塩(ひとつまみ)と焼いた餅(電子レンジで90秒程度)を加えて、さらに少々炊いてできあがり
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小豆粥☆4
1月15日小正月邪気を払い一年の健康を願って♪消化に良い


小豆粥
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小豆粥
1月15日は小正月。 小正月は家庭内の私的なお祝いの日で、餅花や繭玉を飾り、新年に邪気を払い万病を除くために小正月の日の朝食として小豆がゆを食べるのが習慣です。


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