とろりん☆ミルク小豆わらび餅

hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247

スプーンで食べる、ミルク小豆味のわらび餅です。とろ〜りとして優しい甘さ、とっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ミルク小豆味のデザートが食べたくて〜。

とろりん☆ミルク小豆わらび餅

スプーンで食べる、ミルク小豆味のわらび餅です。とろ〜りとして優しい甘さ、とっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ミルク小豆味のデザートが食べたくて〜。

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材料

  1. 牛乳 300cc
  2. グラニュー糖 大さじ3
  3. クリープ 大さじ2
  4. わらび餅粉 大さじ1半
  5. 牛乳 大さじ1
  6. つぶあん 適宜

作り方

  1. 1

    牛乳とグラニュー糖を耐熱ピッチャーに入れ、電子レンジで沸騰直前まで加熱し、クリープをとかす。

  2. 2

    1に牛乳でといたわらび餅を、加えよく混ぜ、800Wの電子レンジで30秒ずつとろみがつくまで加熱する。

  3. 3

    器につぶあんを入れ、ミルクわらび餅クリームを注ぎ、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

生クリームの代わりに保存がきく、クリープを常備しています。牛乳に混ぜると練乳のような味わいです。(クリープは牛乳由来だそうです。)

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東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112
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