巻いて巻いて野菜ちゃん
長野県 @cook_40110591
中に巻く野菜は自由に♪季節の野菜をお好みで巻いて食べます。油を使用しないので、とってもヘルシーです！
このレシピの生い立ち
旬な野菜をおいしく、たくさん食べられるレシピです。ホームパーティーや、アウトドアに最適です。
巻いて巻いて野菜ちゃん
中に巻く野菜は自由に♪季節の野菜をお好みで巻いて食べます。油を使用しないので、とってもヘルシーです！
このレシピの生い立ち
旬な野菜をおいしく、たくさん食べられるレシピです。ホームパーティーや、アウトドアに最適です。
作り方
- 1
野菜は洗って、水分を切っておく。トマトは輪切りにする。
- 2
肉は焼肉のタレで焼いておく。
- 3
米粉に水、卵、焼肉のタレ、塩を入れてよくまぜる。水は一度に入れないで粉の具合をみながらいれる。（軟らかいほうがよい）
- 4
３を半量焼く。油をひかないので、テフロン加工のフライパンなどを使用する。
- 5
きつね色に焼けたら、裏返して焼き、残りの半量も同じように焼く。
- 6
レタス、水菜、肉、パプリカ、トマトを重ねて巻いて出来上がり。
コツ・ポイント
・野菜の水分はよく切りましょう。
・巻く野菜などはお好みによってお選びください。
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