ねぎごまたっぷり!棒々鶏のたれ

yukari0123
yukari0123 @cook_40141198

具だくさん!もぐもぐ食べる系のたれです!

このレシピの生い立ち
ねぎもごまもたっぷり食べたくて。
好みの甘めに仕上がってます。

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材料

鶏むね2枚にかけるくらい(たっぷりめ)
  1. ねぎみじんぎり 1/2本分
  2. 白ごま(する) 大さじ3
  3. 砂糖 小さじ4
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. カンタン酢(または酢) 大さじ1
  6. すりおろししょうが 小さじ2
  7. ラー油 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    白ごまをすって、他の材料全部と混ぜる!以上!

コツ・ポイント

ごまはすったほうが断然美味しいです!
うちにあるのがカンタン酢だったのでそれを使っていますが、カンタン酢だと普通のお酢より甘めの仕上がりになります。
普通のお酢を使う場合は、味見しながら少しお砂糖を多めにするといいかもです。

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レシピ作者

yukari0123
yukari0123 @cook_40141198
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「クックパッドの大好評レシピ2019」 「クックパッドの冬レシピ最新版」('22)「クックパッドの丸ごと使い尽くす! 白菜・大根レシピ」('24)ありがとうございます🎗️雑誌掲載レシピID:3684129「簡単♥️マフィンカップでガトーショコラ」レシピID:5434033「豚肉菜飯(豚肉白菜のオイスター炒め丼)」IG @hyse_home楽天ROOM @yukari0123
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