さつまいもりんごジュース煮★

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

旬のさつま芋のデザート風レシピ♡箸休めやお弁当にどうぞ!
このレシピの生い立ち
時間がない夕方に簡単にできるレシピをと考えました!

さつまいもりんごジュース煮★

旬のさつま芋のデザート風レシピ♡箸休めやお弁当にどうぞ!
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材料

  1. さつま芋 2本
  2. 芋がかくれる位
  3. りんごジュース 180CC
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋は綺麗に洗い、皮のまま乱切りにする。

  2. 2

    鍋にさつま芋を入れ、ひたひたの水から煮ていく。少し串が通るようになったら水を半分捨てる。

  3. 3

    りんごジュースと少量の砂糖を加えて弱火でじっくり煮ていく。およそ10分くらい煮て出来上がり★

  4. 4

    お弁当にも綺麗な色を保てますよ!

コツ・ポイント

芋は崩れないようにじっくり煮て下さい。皮つきだと崩れにくいです。

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しょうちゃんれしぴ
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働くお母さんに嬉しい、時短!簡単!美味しい!レシピをいつも考えています★子供にも大人にもウケの良いメニューを紹介しますよ!!最近は、ダイエット中でも満足できるお弁当づくりにハマっています(^^)
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