厚揚げとなすとインゲンのチリ

みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997

厚揚げとなすはどんな味でも合いますよね
このレシピの生い立ち
エビは高いので厚揚げと家で育てたナスで安く作ろう考えました

厚揚げとなすとインゲンのチリ

厚揚げとなすはどんな味でも合いますよね
このレシピの生い立ち
エビは高いので厚揚げと家で育てたナスで安く作ろう考えました

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材料

4人前
  1. 厚揚げ 350g
  2. なす 2から3本
  3. インゲン 30g
  4. エビチリの素 1袋

作り方

  1. 1

    厚揚げとなすを炒めます
    炒まったらインゲン(インゲンは冷凍を使うと便利です)を入れてざっくり混ぜながら炒めます

  2. 2

    炒まったら市販のエビチリの素を入れて混ぜれば完成です

コツ・ポイント

時間かからず安く済みます

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