まぐろ血合いの竜田揚げ♪

chihopp915 @cook_40123707
お買い得な血合い♪なのにごちそうです、美味しくって大好きです。栄養満点!お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
安くて新鮮だったら即買いします♪小さいころから食べてます~。
まぐろ血合いの竜田揚げ♪
お買い得な血合い♪なのにごちそうです、美味しくって大好きです。栄養満点!お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
安くて新鮮だったら即買いします♪小さいころから食べてます~。
作り方
- 1
血合いを一口大に切ったらペーパーなどで水気を取ります。
- 2
ジップロックなどに調味料と入れて一晩~くらい漬けておきます。
- 3
(汁っぽかったらザルにあげてから)片栗粉をまんべんなくつけ、カラッと揚げたら完成です♪
- 4
今回はケチャップとマヨネーズをつけました。ソースでもいいかもです。
コツ・ポイント
刺し身コーナーのパック生姜使いました笑 油はけっこう汚れるので終わったらすぐ固めて捨てました~。揚げる粉もお好みです、米粉でも、小麦粉でも♪血合いは700gありました。
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