まぐろ血合いの竜田揚げ♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

お買い得な血合い♪なのにごちそうです、美味しくって大好きです。栄養満点!お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
安くて新鮮だったら即買いします♪小さいころから食べてます~。

まぐろ血合いの竜田揚げ♪

お買い得な血合い♪なのにごちそうです、美味しくって大好きです。栄養満点!お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
安くて新鮮だったら即買いします♪小さいころから食べてます~。

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材料

  1. 血合い 1パック
  2. 生姜(すりおろし) 2、3個
  3. 醤油 おたま1
  4. おたま1
  5. 片栗粉 適量
  6. ・揚げ油 適量
  7. ケチャップ・マヨネーズ等

作り方

  1. 1

    血合いを一口大に切ったらペーパーなどで水気を取ります。

  2. 2

    ジップロックなどに調味料と入れて一晩~くらい漬けておきます。

  3. 3

    (汁っぽかったらザルにあげてから)片栗粉をまんべんなくつけ、カラッと揚げたら完成です♪

  4. 4

    今回はケチャップとマヨネーズをつけました。ソースでもいいかもです。

コツ・ポイント

刺し身コーナーのパック生姜使いました笑 油はけっこう汚れるので終わったらすぐ固めて捨てました~。揚げる粉もお好みです、米粉でも、小麦粉でも♪血合いは700gありました。

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chihopp915
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今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽`*)
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