うどんでペペロンチーノ。
しあわせな食卓 @cook_40035104
ペペロンチーノ風のアレンジうどんです。普段の食べ方に飽きたらいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
和風のうどんには飽きてしまったので、ペペロンチーノ風にアレンジしてみました。
うどんでペペロンチーノ。
ペペロンチーノ風のアレンジうどんです。普段の食べ方に飽きたらいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
和風のうどんには飽きてしまったので、ペペロンチーノ風にアレンジしてみました。
作り方
- 1
唐辛子は輪切り、にんにく、玉ねぎ、にんじんは微塵切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で良い香りがするまで熱します。
- 3
②に玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、塩を加えて炒めます。
- 4
うどんを茹でて③と和え、皿に盛り付け糸唐辛子をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
微塵切りはスピーディーチョッパーを使うととても便利です。
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