小松菜と砂肝のペペロンチーノ
中華の炒め物をペペロンチーノにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
中華風の炒め物をパスタにアレンジしました。
作り方
- 1
アーリオオーリオ【レシピID19301207】を作ります。
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- 2
食べやすく切った砂肝を炒めます。
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- 3
ざく切りした小松菜を加え、■白だし、塩、胡椒を加え、パスタ湯を加え煮詰めます。
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- 4
茹であげたパスタを加えてソースを絡めます。
- 5
お皿に盛り付けて、糸唐辛子を盛り付けて出来上りです。
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コツ・ポイント
パスタの茹で加減、砂肝と小松菜の塩加減。
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