ゆでたまごでおもしろ煮たまご

パティシエール・ポチ @cook_40057387
白い材料だけなのに、煮ているうちに茶色くなるんです!
面白いので試してみてください。
ほんのり甘みがある卵ちゃん。
このレシピの生い立ち
母の仲間内で流行中だそうです。
母に教えてもらった煮たまごです。
白い材料しか入れてないのに、あらふしぎ!
茶色い煮たまごになるんです!
ほんのり甘みのある、やさしいたまごです。
作り方
- 1
ゆで卵をつくって、殻をむきます。
- 2
(A)の材料をすべて大なべにいれて、煮とかす。
- 3
だんだん茶色くなってきます。30分ほどぐつぐつさせてできあがり。
- 4
おやつやお弁当にぴったり。
見た目はおでんの卵みたい!
コツ・ポイント
煮汁は、冷凍すると何度でも使えます。
「おもしろ」の人気検索でトップ10入りしました!
ありがとう~!(2012.07.25)
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