アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水戻しして、水気を切っておく。白菜は一口大、こんにゃくは千切りにカットしておく。
- 2
熱したフライパンにごま油をひいて、材料をしんなりするまで炒める。
- 3
しょうゆ、塩コショウで味をつける。梅肉を小さく刻み混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛り、白ごまをふりかけたら完成。
コツ・ポイント
梅肉の塩気を考え、味付けは薄めに整えると美味しくできます。
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